箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
お赤飯　牛乳　すまし汁　さばのみそマヨ焼　すだちゼリー
【栄養教諭から】
今日は今年最後の給食です。６年生の卒業祝い献立で、お赤飯ははこねランチです。今年の６年生は、私が着任した１年生なので、６年間彼らの給食を作ってきました。彼らの成長に関われたことをとてもうれしく思います。卒業祝い献立といったら、すだちと巣立ちをかけたすだちゼリー。「ダジャレじゃん」と喜んでくれました。６年生卒業おめでとう。そして１年間無事に給食を終えられたことに感謝の気持ちです。保護者の皆様、各納品業者様、ありがとうございました。

【今日の献立】
ロールパン　牛乳　コーンスープ　ハンバーグ　カラフルソテー

【栄養教諭から】
今週は６年生が小学校で食べる最後の給食なので、人気の献立をたくさん盛り込みました。今日はコーンスープとハンバーグというThe洋食のメニューです。きっとどこのクラスも完食してくれると思います。

【今日の献立】
キムタクご飯　牛乳　わかめスープ　クリスピーチキン

【栄養教諭から】
今日は６年生のリクエスト献立で、キムタクご飯とクリスピーチキンです。二つとも大好きな人が多いので、みんな大喜びです。キムタクご飯は今年度５回目の登場で、２ヶ月に１回のペースで出ていました。キムタクご飯は、長野県の学校給食で作られたメニューです。県の特産品である漬け物をもっと子どもたちに食べてほしいという想いから生まれました。

【今日の献立】
ねぎ塩ラーメン　牛乳　ジャンボシュウマイ

【栄養教諭から】
ジャンボシュウマイは、シュウマイの皮より一回り大きいワンタンの皮を使っています。中身が大きいので、カップに皮をしき、その上にたねをのせて軽く包みます。肉汁もカップでこぼれず、配缶も楽になります。

【今日の献立】
チキンカレー　牛乳　カラフルソテー　ガリガリ君

【栄養教諭から】
今日のデザート「ガリガリ君」は６年生からのリクエストです。とても人気のガリガリ君。今年度３回も登場しました。先週までとても暖かい日が続いていましたが、今日はあいにくの雨です。けれど、子どもたちは寒さなど関係なくアイスを喜んで食べることでしょう。

【今日の献立】
チキンピラフ　牛乳　ミネストローネ　エビフライ

【栄養教諭から】
今日はエビフライです。
エビは長寿のお祝いに食べられる食材です。本来の意味とは少し違いますが、卒業する６年生に、いつまでも元気で頑張ってほしいという願いを込めて献立に入れました。

【今日の献立】
コーントースト　牛乳　チリコンカン

【栄養教諭から】
今日は、コーンマヨネーズをぬって焼いたコーントーストです。マヨネーズに牛乳と砂糖を少し加えるとマヨネーズの酸味がマイルドになりよりおいしくなります。チリコンカンには４種類の豆が入っています。赤いんげん豆、白いんげん豆、いんげん豆、ひよこ豆です。いつもと豆の種類が違うので、子どもたちの食べぶりは変わるでしょうか。

【今日の献立】
麦ごはん　牛乳　かぶのみそ汁　豚と白菜のうま煮

【栄養教諭から】
今日は豚肉と白菜をオイスターソースで炒め煮にしたうま煮です。野菜だけでなく生揚げも入っていてボリューム満点です。白菜にはビタミンCが多く含まれています。葉っぱ２枚でみかん１個分です。
まだまだ、朝晩の気温差が激しいので、しっかり栄養をとって風邪に負けない体をつくりましょう。

【今日の献立】
チゲうどん　牛乳　肉まん

【栄養教諭から】
久しぶりの手作り肉まんです。生地はホットケーキミックスに油とヨーグルトを混ぜて、丸めた具の上に流しかけます。ヨーグルトの酸味で生地がさっぱりとした味になり、しょっぱい具とあう生地になります。紙のカップが湿気に弱いので蒸していると広がって、形はいびつになってしまいますが、味はおいしいですよ。家庭でもちょっとしたおやつにおすすめです。

【今日の献立】
麦ごはん　牛乳　けんちん汁　さばのみそ煮

【栄養教諭から】
今日は、さばのみそ煮です。ごはんが進むおかずですね。子どもたちも好きでよく食べます。以前は、魚が苦手な子も多く、魚好きの多かった小田原から異動してきた私は「となり町とはいえ、こんなにも違うものか」と感じました。それでも毎週出しているとだんだんと食べるようになり、今では好きな給食に入るほどになりました。子どもたちも入れ替わるので、学年により差はありますが、魚だから嫌い、という子はほとんどいません。給食は色々な食材にチャレンジできる場です。多くの食材の味を知り、味覚を深めてほしいです。