箱根町立湯本小学校

【メニュー】
麦ごはん　　打ち豆汁　　油揚げの春巻き　　ジョアプレーン

【栄養教諭から】
今日は春巻きの皮を油揚げにした「油揚げの春巻き」です。この料理は、子ども達からの人気もありますが、職員からのリクエストが多い料理です。油揚げが薄い方がサクッと焼き上がりますが、開くのが大変です。手作りの油揚げ、手作りの春巻きなので、大きさや型に多少差があるのはご愛嬌で。