箱根町立湯本小学校

【メニュー】
胡瓜とベーコンのコンソメパスタ　牛乳　三色ポテト　ナタデココ入りフルーツミックス

【栄養教諭から】
今日は吉池旅館さんからいただいたじゃがいもを使って三食ポテトを作りました。普通のじゃがいもと皮が赤いアンデスレッドを使用しました。アンデスレッドは中は、濃い黄色をしていて、たまに中まで赤く点々と色が入っているものもありました。なめらかなやわらかさで、甘味もあり、とてもおいしいお芋です。人参、いんげん、コーンと合わせてシンプルに塩こしょうで味付けをしました。