カテゴリ:2 給食室より
10/7(月)の給食

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【メニュー】
麦ごはん 牛乳 春雨スープ プルコギ

【栄養教諭から】
今日は、プルコギです。使う肉や魚によって「〇〇プルコギ」と名前が変わるそうです。給食では「デジ(豚)&タッ(鶏)プルコギ」を作りました。いつも野菜の水分で味がぼやけてしまうので、今日は調味料を3つに分けて肉の漬け込み用と仕上げ用と使い分けてみました。

公開日:2019年10月07日 12:00:00