箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
麦ご飯　牛乳　おふの味噌汁　鰯のかば焼き　ごま酢和え

【栄養教諭から】
明日は入梅です。暦の上では、梅雨が始まる節目の日。
この時期に捕れるいわしは、”入梅いわし”といい、産卵前で脂がのっていて特に美味しいとされています。しかし、近年、いわしの漁獲量は少ないそうです。
季節を感じる献立として、今日は「いわしのかば焼き」にしました。
日本には、たくさんの節目となる日があり、その時々で関係する食べ物があります。大切にしていきたいですね。