箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
和風スープスパゲティ　牛乳　ジャーマンポテト　ナタデココ入りフルーツミックス

【栄養教諭から】
今日はバターじょうゆ味の和風スパゲティです。寒いので、温かいスープのスパゲティがよりおいしく感じられると思います。具材はシンプルですが、えのきのうま味が効いています。
えのきを初めて栽培したのは長野県の農業高校の先生だそうです。ビンに入れた栽培に成功し、希望者には元となる菌を分けたそうです。それにより、長野県ではえのきの栽培が盛んになりました。