箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
麦ごはん　牛乳　中華スープ　イカのチリソース

【栄養教諭から】
今日は中華です。イカのチリソースには、ロールイカを使用しています。ロールイカとは、イカをロール状に加工したもので、種類としては赤イカや紫イカなどがあります。身が厚くやわらかいのでフライなどに向いています。
今日は片栗粉と小麦粉で衣をつけて揚げ、給食室自慢のチリソースをかけました。ケチャップベースで長ねぎもたくさん入っていてご飯との相性バツグンです。