箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
高野豆腐のそぼろご飯　牛乳　さつま汁

【栄養教諭から】
今日のはこねランチはカルシウム強化献立「高野豆腐のそぼろご飯」です。豆腐にも多く含まれるカルシウムは、豆腐からできる乾物高野豆腐では、なんと牛乳の６倍もの量が含まれています。日本の伝統的な食材である高野豆腐はその栄養価の高さから近年注目されている食材です。