箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
麦ごはん　牛乳　のっぺい汁　とりの照り焼き　れんこんの金平

【栄養教諭から】
今日は冬にピッタリのおつゆ、のっぺい汁です。とろみがあり体が温まります。のっぺい汁は色々な地域で郷土料理として親しまれています。新潟県では鮭が入っていたり佐賀県では行事によって中身を変えたりとその土地によって特徴が異なります。色々な土地ののっぺい汁を食べてみたいですね。