箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
わかめうどん　牛乳　がね　ごま和え

【栄養教諭から】
今日は鹿児島県の郷土料理「がね」です。鹿児島県の特産品さつまいもを使ったかきあげです。細切りにしたさつまいもをまとめて揚げた形が「がね＝かに」に似ているからだそうです。甘じょっぱく味付けしているので、そのままでおいしく食べられます。おやつにもよさそうですよね。