箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
玄米パン　牛乳　豆腐のカレー煮　ジャーマンポテト

【栄養教諭から】
今日は個人的にはお気に入りのメニュー豆腐のカレー煮です。和の食べ物の豆腐ですが、カレー味のスープで煮るとパンとの相性もよいです。地元のお豆腐屋さんの豆腐でやわらかくてとてもおいしい物を使えるのもありがたいです。大量調理ですと、くずれやすいので一度茹でてから加えています。