箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
麦ごはん　牛乳　すまし汁　メンチカツ　キャベツと枝豆のソテー

【栄養教諭から】
今日は給食室の手作りメンチカツです。メンチカツは衣付けと揚げるのがなかなか難しいです。特に中心温度を測るため、揚げすぎて中身が飛び出してしまうことがあります。こまめに温度を気にしながら、揚げていますがやはり難しい。少し形いびつでも、子供たちはおいしいと言ってくれるので、ありがたいです。