箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
麦ごはん　牛乳　けんちん汁　さばのみそ煮

【栄養教諭から】
けんちん汁は神奈川県の郷土料理です。発祥には諸説ありますが、その一つの鎌倉の建長寺に由来する話が私は好きです。
その昔、建長寺で修業をする小坊主さんが運んでいた豆腐を誤って落としたためくずれてしまいました。悲しそうな小坊主さんを見て和尚さんがその豆腐で作ったお汁が、けんちん汁の始まりと言われています。けんちん汁を飲むたび、和尚さんの優しさで心も温まりますね。