箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
麦ご飯　牛乳　切り干し大根のみそ汁　すき焼き

【栄養士から】
今日はすき焼きです。すき焼きは「すき」という畑の土を掘り起こす道具の上にお肉をのせて焼いて食べてたのが始まりと言われています。お肉を食べるということはもともとは外国から伝わった食文化ですが、すき焼きはしょう油で味付けをして食べる日本の食べ物です。本来は牛肉で作りますが、給食ではとり肉で作りました。他にも野菜と一緒に車麩が入っています。お肉と一緒に野菜も残さず食べましょう。