箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
麦ご飯　牛乳　鶏肉のみそマヨネーズ焼き　たぬき汁

【栄養士から】
今日はこんにゃくが入った「たぬき汁」です。精進料理の一種でお肉の代わりに食感が似ているこんにゃくを使ったお汁です。今日の給食ではかつおだしにプラスして昆布だしを入れたり、干し椎茸やさつま揚げも具材で入っているのでしっかりお出汁がきいています。寒い日にぴったりなメニューです。