箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
夏野菜カレー　牛乳　ゆでとうもろこし　

【栄養士より】
今日は１学期最後のご飯の日なので、夏野菜をたくさん使 った献立にしました。
　献立の中のゆでとうもろこしは、1年生が皮むきをしてくれました。とうもろこしは、夏が旬の野菜で北海道でたくさん栽培されています。とうもろこしは、収穫する時間によっておいしさが変わり、涼しい朝に収穫したとうもろこしが、一番おいしいそうです。気温が高くなると甘みが少なくなってしまうので、朝の早い時間に収穫したとうもろこしが一番おいしいのだそうです。今日の給食のとうもろこしも、朝に収穫したものです。
　皮をむいてくれた１年生は、たくさん観察をして「とうもろこし博士」になったので、とうもろこしの色やおひげのひみつなどについて、いろいろ１年生に聞いてみてくださいね。