箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
　　麦ごはん　牛乳　なめこ汁　チキンカツ　
　　オイスターソース炒め
【栄養士より】
　今日の汁物は、子供たちも好きななめこ汁にしました。　
　なめこやしいたけなどの「きのこ」は、「木の子ども」だから「きのこ」と言われるようになったそうです。
　いろいろな木や落ち葉 、枯れた木からも「きのこ」は生えてきます。「きのこ」には、それぞれ好きな木があり、マツタケはアカマツの木 、エノキはクルミの木 、というようにそれぞれ決まった木のそばに生えます。ちなみに、なめこは、ブナの木のそばに生えるそうです。
　「きのこ」の旬は秋ですが、栽培技術が発達したので、一年中食べることができます。おなかのお掃除をしてくれる「食物繊維」がたくさん含まれているので、残さず食べましょう。　　
　そして、明日は運動会ですね。今年は赤組・白組どちらが勝つでしょうか？実は、「勝つ」にかけて、今日のおかずを「チキンカツ」にしてみました。
　チキンカツに願いを込めて。明日の運動会で子供たちが力を発揮できますように。