箱根町立湯本小学校

【今日の献立・はこねランチ】
　わかめうどん　牛乳　がね　ごまあえ

【栄養士より】
　今日のはこねランチは「がね」です。
　「がね」って何のことか分かりますか？
　「がね」は、さつまいもの生産量全国１医を誇る鹿児島県の郷土料理です。
　「がね」は、さつまいもや野菜を太めの千切りにし、衣をつけて揚げて作ります。

　「がね」をよ～く見ると何かに似ていませんか？
　湯本小学校でも見かける生き物「かに」に似てますよね。見た目が“かに（鹿児島弁でがねという）”に似ていることから「がね」という名前がついたそうです。

　さつまいもの生産量第１位の鹿児島のさつまいも畑を想像しながら「がね」を食べてみてくださいね。