箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
ソフトフランスパン　牛乳　ポトフ　ミートローフ

【栄養士より】
今日はたっぷりの野菜ととり肉が入ったポトフです。ポトフは、フランスの家庭料理の一つです。なべに塊のままの牛肉や野菜、スパイスを入れて長時間じっくり煮込んだ料理です。フランス語で「ポット」は「なべ」、「フー」は「火」を示すため、ポトフは「火にかけたなべ」という意味だそうです。給食では牛肉の代わりにとり肉を使いました。お肉や野菜からおいしいだしが出ています。スープまで残さず食べましょう！