箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
　サンマーメン　牛乳　のりあげくん

　今日の献立は「のりあげくん」です。とりのひき肉に、れんこん・じゃがいも・にんじんをまぜて、形を整え一つ一つのりで巻いて揚げました。れんこんは半分すりおろし、半分は粗みじんに、じゃがいもは千切りにしてまぜてあります。ふわふわとした中に、シャキシャキとした歯ごたえもありおいしいです。
　さて、のりの数え方は10枚で一つの単位として1帖と数えます。これは、日本独自の数え方で、その始まりは江戸時代にさかのぼります。
元々は紙を数える言葉だった「帖」。のり作りの製法が紙を漉くのと同じ製法で、薄くつくられていたので、束にして「帖」という言葉を使って数えられるようになったそうです。
食べ物の数え方は独特な物がいくつかありますので、給食で使う際に子供たちにも伝えるようにしています。