箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
　麦ごはん　牛乳　豆腐のみそ汁　とりと春雨の煮物

　今日はとり肉の煮物に春雨をたっぷり入れました。透明で細い見た目が、春にふる雨のようなので、「春雨」。中国産の物は、緑豆という豆からつくっている緑豆春雨という種類で、国産の春雨は、さつまいもやじゃがいもから作られています。給食では、国産の春雨を使っています。緑豆春雨より少し太く、モチモチしているのが特徴です。
　今日のように煮物に入れても、味がしみてとてもおいしいですよ。ぜひ、ご家庭でも作ってみてくださいね。