箱根町立湯本小学校

【今日の献立】
　マーボー丼　牛乳　中華 スープ

　今日の中華スープには卵が入っています。日本人はたまごをたくさん食べている国で、世界で4番目にたまごをたくさん食べています。一人当たり年間で何個くらい食べていると思いますか？なんと320個くらい消費しているそうです。そんなに食べてないよ！と、思うかもしれませんが、たまごはハンバーグやクッキー、マヨネーズなど実は身近な食材や料理にたくさん使われています。たまごは、ビタミンC以外の栄養素がほとんど含まれていて栄養満点の食材です。
　ちなみに世界で一番たまごを食べている国はメキシコで、1人年間400個ちかく食べているそうです。トルティーヤの上に目玉焼きとサルサソースをたっぷりかける「ウエボス・ランチェロス」という料理がメキシコの定番朝ごはんだそうです。
みなさんは、どんな卵料理が好きですか？