箱根町立湯本小学校

【献立】
米粉ロールパン　牛乳　ホワイトシチュー　カラフルソテー

　今日は米粉を使ったパンです。米粉のパンはモチモチとした食感で、これはお米のでんぷんの働きによるものです。
　日本では昔からお米が主食として食べられてきました。最近は、パンだけでなくお菓子やめんなどにも米粉が使われています。地元や日本のお米を使うことで、お米を育てている農家さんの応援にもなります。
　お昼の放送でも、食感の違いに注目してほしいと伝えました。