箱根町立湯本小学校

【献立】
麦ごはん　牛乳　さつま汁　鶏の香味焼き　こんにゃくと人参の金平

　今日は、月曜日の休校による食材調達の関係で、月曜日に予定していた献立を実施しました。
　はこねランチで新メニューのサムゲタンスープと韓国風混ぜご飯を楽しみにしていた子供たちは、朝から「今日の献立はいつ出ますか？」とわざわざ聞きに来てくれました。楽しみにしてくれていたことがとても嬉しかったです。
元々の今日の献立の材料も準備していたものはありますので、１０月に同じ献立で実施する予定です。
　今日の金平はごぼうではなく、こんにゃくと人参です。こんにゃくはつきこんにゃくを使いました。あく抜き後、よく炒めてから調味料を加えることで味がしみておいしくなります。彩りにいんげんも入っています。
　金平の味付けはごはんとよく合いますよね。給食でもいろいろな金平が登場しますので、またお楽しみに。